La demanda de edulcorantes seguros y libres de efectos no deseados se basa en los problemas que generan los productos naturales (i.e. Agave o Stevia) o artificiales (acesulfamo-K, aspartamo, neotamo, sacarina y sucralosa). La falta de un sabor aceptable o las graves consecuencias para la salud de estas alternativas genera una búsqueda activa de productos seguros, dulces y saludables.
Los monosacáridos naturales (Glucosa, Fructosa) ofrecen los mejores sabores dulces, pero complican el curso de la resistencia a la insulina y/o diabetes tipo 2. Equilibrando la composición de fructosa y glucosa, y la presencia de D-Pinitol, evitamos todos estos efectos secundarios no deseados. efectos, generando un edulcorante natural con propiedades saludables: prevención del desarrollo de resistencia a la insulina y evitar el depósito de grasa en el hígado.
El D-pinitol reduce el pico plasmático de glucosa y los efectos no deseados de la fructosa sobre el metabolismo hepático, incluido el estrés oxidativo y la síntesis de lípidos, favoreciendo la oxidación de grasas. Previene la hiperinsulinemia, reduciendo el riesgo de resistencia a la insulina, por lo que es adecuado para la diabetes tipo 2
Líquido Viscoso
Oral.
Alta
69.0 – 71.0
min. 45.0% fructosa, 40% glucosa y menos de 5.0% inositoles
1.35 – 1.36 g/ml
Aroma frutal dulce y agradable
Estable en condiciones normales de procesamiento y almacenamiento.
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Todas las declaraciones en este prospecto no han sido evaluadas por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos o la EFSA. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
[1] López-Gambero et al. (2020) discutir los posibles usos biomédicos de los inositoles para abordar la disfunción metabólica en el envejecimiento y las enfermedades neurodegenerativas
[2] Navarro et al. (2022) Impacto endocrino y metabólico de la ingestión oral de un jarabe natural derivado de la vaina de algarroba que contiene D-pinitol: uso potencial como edulcorante novedoso en la diabetes.
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